3にゃんの毎日と 手作りごはん。
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my fevorite!
  私が使ってるものです。

お試しセット鶏 \1500
送料込みでこの値段!
初の手作りにはミンチが
気軽でいいかも。

エコ馬肉1圈\1029
いつも登場する馬肉は。
人間用もここが一番!
粗挽きミンチです。

馬内臓 6PACK \1239
新しく我が家の素材に
加わりました!内臓!
ばつぐんの鮮度です!

アイオニックシルバー \4200
天然抗生物質で副作用
なしのすぐれもの。
免疫力UPと口内炎に

フリーズドライ納豆 \525
納豆成分そのまま!
添加物・味付けなし
安心してふりかけで。

有機亜麻仁油 \1890
フラックスシードオイル。
手作りに欠かせない物!
必要不可欠のオメガ豊富。

ローストアマニ粉末 \525
亜麻仁はα-リノレン酸や
手作りに欠かせない
不飽和脂肪酸が多!

ピヨカル \630
カルシウムは不可欠!
添加物は一切無しの、
卵殻なので安心です。

大麦の若葉 \630
青汁よりもっとたくさんの
野菜の栄養素がぎっしり。
ビタミンカルシウム◎

シャカシャカ \367
かつお節やいりこも入って
体内掃除できるふりかけ。
添加物も排出できる優秀品。

開けゴマ! \315
いりこの粉末とすりゴマの
おいしーふりかけです。
カルシウム補給と老化防止

 ゴートミルク\1050
国産はここだけです!
口内炎で弱ったときの
栄養補給、ばっちり☆

 ユッカ ブレンド\2980
口内炎にばっちりです!
これが一効果ありかな?
我が家は絶対リピ!

 醗酵50種ブレンド\1186
buuの毛玉吐きが!
なくなりました。
毛艶もUP☆

 クリニカル・キャットミルク\1313
免疫力UPに。
これ好きらしい。
太&艶UP!

 



 



 




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カッテージチーズ大好き!
手作りよー

よくうちではカッテージチーズを作るんです。
牛乳安かったりしたときに大量に買ってきてね。
で、これ、自分好みの味にできるしみんな大好きなんです。

もちろん黒いのもしましまのも。

私たちはそのまま食べたりトマトとオリーブオイルで食べたり色々。
もちろんにゃんこたちはそのままです。ぼろぼろ食べこぼすので手から。
本当おいしそーに食べてくれてせがんでくれるので作る甲斐大有りです。
牛乳が元なので牛乳アレルギーとかの方(にゃんこ)はダメかもですが、
牛乳でおなか壊しちゃうけど好き!って方(にゃんこ)は少しはいけるかも。
※自己責任でお願いしますー。


+材料
 牛乳(低脂肪以外)
 レモン

 手ぬぐい
 おなべ
 ボウル


+作り方
 1)牛乳を人肌に温める(うちではおなべに入れてコンロにかけます)
 2)沸騰させないこと!
 3)温まったら火から下ろし、レモン汁を入れる
 4)分離するのを待つ(冷めてくると分離します)
 ◎レモン汁が少ないと分離しないのでなかなか分離しないときは汁を足す
 5)分離し終わったら ボウルに手ぬぐいをかけて 4)をコス
 6)そのまま放置
 7)コシ終えたらタッパーに移して出来上がり!
 ◎手ぬぐいに付いたチーズは「ぽんぽん」と手ぬぐいを裏からたたくと取れます


+ここはおさえよう
 ・一度にたくさんの量の牛乳はなかなか分離しないので数回に分ける
 ・レモンを多めに入れるとカッテージの風味がUP
 ・分離するまで触らないで待つこと
 ・しばらく保存するなら分離した上澄み液も一緒にタッパーへ


これ、かなり重宝します。牛乳が少し残ってる・・・とか期限が・・・とか
そんなときに特にもってこいです。
レシピ comments(3) -
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Comment








えっ?!そんな簡単にできちゃうんですか?
ちなみに お鍋の写真の場合は牛乳いくら分でしょうか?
レモン汁は‘ポッカレモン’でもいいでしょうか?
ごめんね。質問攻めで。
もし、よろしければ教えて下さい。
やってみたくて^^;
from. うめ | 2006/02/18 22:22 |
こんにちは☆
うちもたまにカッテージチーズ作ってます。
一緒にできたホエーも猫ご飯に使ったり、自分の顔パックに使ったりしてます。
うちのにゃんこは結構酸味が苦手のようで、こした後何回か水でゆすいで酸味を取らないとだめなんですよ。
from. フローラ | 2006/02/19 16:38 |
>うめさま

お返事おくれちゃってごめんなさい!!!
えーっとね、確かこの分量だと牛乳パック2/3くらいかな?(残っちゃったから作ったんだけど確かこのくらい;)
レモン汁はポッカレモンは使ったことないなぁ・・・。でも、このレモンの酸性が分離させるとか何とか。だから大丈夫だと思うんだけど・・・結果教えて(汗)ごめんねわからず><
ぜひぜひつくってねー!!!

>フローラさま

顔パック!!!初耳です!!!
ぜひぜひ今度作ったらやってみます〜♪
そっかぁー酸味。うちはあまり酸味強くないように作るので(私の好みW)だから平気なのかな?
今度すっぱいの作ってみよう〜W
from. hima | 2006/02/25 14:40 |
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